Raudonėlio (oregano) istorija

Manoma, kad ši gaivi žolelė atsirado Italijos, Graikijos ir kitų Viduržemio jūros regiono šalių kalnuose. Raudonėlio pavadinimas yra graikiškų žodžių „oros“ ir „ganos“, kurie išvertus reiškia „kalnų džiaugsmas“, derinys. Kaip ir daugelis kitų žolelių, raudonėlis turi turtingą istoriją, kuri siekia tūkstančius metų! Graikų ir romėnų laikais ši žolelė buvo naudojama nuo galvos skausmo, kaip priešnuodis nuo nuodų ir kvėpavimo takų ligoms gydyti. Viduramžiais raudonėlio lapai (iš kurių distiliuojamas eterinis aliejus) dažnai buvo nešiojami kaip sėkmės talismanai, siekiant laimės ir ramybės.

Praėjus šimtams metų, raudonėlis dabar pirmiausia yra žinomas kaip prieskonis itališkiems patiekalams pagardinti.

Kilmės šalis: Vengrija

Aromatas: aštrus, žolinis ir panašus į kamparo

Panaudotos augalo dalys: lapai

Ekstrahavimo metodas: distiliavimas garais

Skiedimas: visada praskieskite su baziniu aliejumi